Це бюджетний, ситний і дуже смачний варіант для сімейного меню, коли хочеться швидко нагодувати всіх і не витрачати пів дня на кухні. Рецептом поділилися на сайті «Господинька».
Читайте также: Росія атакує великий обласний центр по-новому: очевидці розповіли про моторошні обстріли (відео)
Інгредієнти
- борошно
-
300 г
- вода
-
180 г
- сіль
-
0,5 ч. ложки
- фарш (будь-який за смаком)
-
400 г
- цибуля
-
1 шт.
- сіль, перець
-
за смаком
- олія
-
2 ст. ложки
Процес приготування:
У мисці змішайте борошно, воду та сіль. Замісіть м’яке еластичне тісто. Накрийте рушником і залиште «відпочити» на 10–15 хвилин.
На сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистості. Додайте фарш, сіль і перець. Смажте 7–10 хвилин до готовності.
Читайте также: Ціна на нафту різко пішла вгору: конфлікт США та Ірану знову розгойдує ринок
Розкачайте тісто, викладіть фарш, сформуйте невеликі коржики або рулетики (залежно від варіанту приготування).
Обсмажуйте на сковороді з обох боків до рум’яної скоринки або тушкуйте під кришкою 10–15 хвилин.
Читайте также: Найсильніший Ель-Ніньйо в історії насувається: вчені збираються “вимкнути” Сонце
Смачного!
