Рецепт сирної запіканки з малиною

Така страва точно нікого не залишить байдужим.

1. Збийте міксером кисломолочний сир з яйцями та цукром.

2. Додайте манну крупу, лимонну цедру, сіль, перемішайте віничком до однорідності та залиште на 15–20 хв.

   Читайте также: РФ атакувала Україну та Київ 41 ракетою: скільки вдалося збити та що летіло ще

3. Малину промийте та висушіть на паперовому рушнику.

4. Форму для запікання змастіть вершковим маслом і викладіть сирну масу.

5. Рівномірно розкладіть ягоди малини по всій поверхні, злегка вдавлюючи їх у тісто.

   Читайте также: “Таких прильотів не було дуже близько”: кияни розповіли про жахіття вночі

6. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці за температури 180 градусів 35–40 хв до золотистого кольору.

   Читайте также: Удар балістикою по Києву: кількість постраждалих зросла, на місцях працюють рятувальники (фото)

7. Остудіть та вийміть із форми.

Поради:

• Використовуйте сир 5–9% жирності.