5 шарів за 190 грн — готую цей салат і на Різдво, і на Новий рік: настільки смачний, що хочеться з’їсти навіть тарілку

Ця проста, але ефектна святкова страва стане окрасою будь-якого столу. Хоч салат і складається з п’яти шарів, його приготування не потребує багато часу чи складних інгредієнтів. За виглядом він нагадує ресторанний, а за смаком — один із тих, що гості просять готувати знову й знову. Собівартість — приблизно 190–200 гривень.

Читайте также: Вже вирішила: ця закуска точно буде на моєму святковому столі. 500 г моркви, 2–3 яйця і крем-сир — виходить смачно, ефектно та зовсім недорого

Інгредієнти:

• копчене куряче філе — 350 г
• варені яйця — 3 шт
• помідори — 2 шт
• моцарела — 150 г
• часник — 2 зубчики
• білий батон — кілька шматочків
• свіжий кріп
• рослинна олія
• приправа «Італійські трави»
• сіль за смаком
• майонез

Приготування:

1. Перший шар: відокремте м’ясо від кістки, наріжте невеликими кубиками й викладіть у форму.
2. Другий шар: натріть варені яйця на великій тертці та розподіліть поверх м’яса.
3. Третій шар: наріжте помідори кубиками, викладіть їх зверху та посипте дрібно нарізаним кропом.
4. Четвертий шар: потріть моцарелу й рівномірно розподіліть її у вигляді наступного шару.
5. Кожен шар злегка змащуйте майонезом — тонко, щоб салат тримав форму і не «поплив».

Сухарики:

Наріжте батон кубиками. Змішайте олію, подрібнений часник та італійські трави. Змастіть сухарики ароматною сумішшю та підсушіть у духовці до золотистої скоринки. Дайте охолонути.

Подача:

Прикрасьте салат сухариками безпосередньо перед тим, як подавати на стіл, щоб вони залишилися хрусткими.

Читайте также: Гості “ахнуть”: готуємо яскраві новорічні “ялинки” з простих інгредієнтів