Гості “ахнуть”: готуємо яскраві новорічні “ялинки” з простих інгредієнтів

Хоч грудень тільки почався, а значить — саме час поповнювати святкове меню новими ідеями. Адже ближче до Нового року часу вже не залишиться, а хочеться подати на стіл щось не просто смачне, а й по-справжньому ефектне. Саме такими є мініатюрні закусочні “ялинки” з м’ясом і сиром — страва, яка виглядає святково, готується дуже швидко і складається з доступних продуктів.

Читайте также: 1 чайна ложка у вінегрет – і буряк не забарвлює овочі: смак стає настільки добрим, що це точно 100 із 10

Попри креативну подачу, рецепт надзвичайно простий. Уся робота — підготувати інгредієнти, змішати їх та сформувати маленькі конуси, які нагадують новорічні ялинки. Завдяки зерняткам граната закуска виглядає як прикрашене святкове деревце, тож здивування гостей гарантоване.

Інгредієнти:

• Куряче філе — 200 г
• Яйця — 2 шт
• Сир твердий — 100 г
• Солоні огірки — 3–4 шт
• Французька гірчиця — 1 ч. л.
• Майонез — приблизно 1 ст. л.
• Крекери солоні
• Гранат — очищені зерна
• Кріп — дрібно нарізаний

Як приготувати:

Відваріть куряче філе та яйця, дайте їм повністю охолонути. Солоні огірки наріжте дуже дрібно; якщо вони занадто соковиті, злегка відтисніть розсіл.

Філе поріжте маленькими кубиками. Яйця та сир натріть на тертці. Усі складники змішайте в одній мисці.

Додайте французьку гірчицю та невелику кількість майонезу. Посоліть за смаком, але пам’ятайте, що сир і огірки вже містять сіль. Консистенція має бути такою, щоб суміш тримала форму і нагадувала м’який пластилін.

Читайте также: Гості думали, що це делікатес за 600 грн! Секретна закуска “за копійки”, яка здивує всіх!

Змастіть руки краплиною олії, візьміть ложку салатної маси і сформуйте акуратні маленькі конуси.

Обкачайте кожен конус у дрібно нарізаному кропі, поставте на крекер і прикрасьте зернятками граната, які імітують новорічні кульки.

Готові “ялинки” виглядають святково й дуже апетитно. Це саме той випадок, коли прості інгредієнти перетворюються на чудову новорічну прикрасу столу.

Смачного та натхнення у підготовці до свят.