Оладки з кабачків: базовий рецепт

Подавайте зі сметаною або з вашим улюбленим соусом.

Інгредієнти

кабачки

2 шт.

курячі яйця

2 шт.

пшеничне борошно

4–5 ст. л.

часник

2 зубчики

мелений чорний перець

сіль

рослинна олія

  1. Кабачки помийте, обріжте кінчики та натріть на крупній тертці.

  2. Часник очистіть і пропустіть через прес.

  3. У миску викладіть кабачки, часник, додайте яйця, борошно, мелений чорний перець, посоліть і перемішайте.

    Читайте также: “Мати задихнулась, батько згорів”: чоловік шокував історією через російський обстріл по Києву

  4. У сковороді на середньому вогні розігрійте трохи рослинної олії, викладайте кабачкове тісто ложкою на сковороду, формуючи оладки, і смажте з обох боків до золотистого кольору.

    Читайте также: Удари по Wildberries спричинили паніку: як знищення складів вдарило по бізнесу та звичному життю росіян

Поради:

  • Використовуйте молоді кабачки.

Коментарі
Сортувати:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *