Простий, але елегантний — саме так можна описати салат із вареним буряком від фудблогерки anna_didus. Це той випадок, коли мінімум інгредієнтів перетворюється на максимально стильну тарілку.
Читайте также: В Україні спростили компенсації за майно, знищене війною: що зміниться
Інгредієнти
варений буряк
помідори
солодкий перець
фета чи бринза
фіолетова цибуля
італійські трави
сіль
лимонний сік
оливкова олія
Приготування
Варений буряк нарізаємо акуратними кубиками.
Додаємо до нього солодкий перець і соковиті помідори, а також ніжний сир фета чи бринзу, яка надає салату кремовості та легкої солоності.
Фіолетову цибулю ріжемо тонкими півкільцями та додаємо до овочевої суміші.
Далі посипаємо італійськими травами, додаємо дрібку солі, поливаємо лимонним соком і завершуємо все оливковою олією.
Читайте также: Дружина Тома Генкса ніжно привітала його з 70-річчям і показала, який він зараз вигляд має
Акуратно перемішуємо і можна смакувати.
Салат із вареним буряком — приклад того, як проста домашня кухня може мати сучасний та апетитний вигляд без зайвих зусиль. Солодкість буряка, свіжість овочів, ніжність сиру та легка кислинка лимона створюють баланс, який не потребує доповнень.
Читайте также: На Вінниччині СЗЧівець сокирою відбивався від ВСП, яка приїхала його затримати – деталі
