Завдяки соєвому соусу рибка виходить смачна, апетитна, з гарним золотистим відтінком.
Читайте также: Привид панянки та таємні підземні ходи: що приховує палац на Хмельниччині, у якому знімали «Кріпосну»
Інгредієнти
мойва — 500 г
Для маринаду:
соєвий соус — 5 ст. л.
цукор — 1 ч.л.
французька гірчиця — 1 ч. л.
лимонний сік — 2 ст. л.
часник — 1 зубок
рослинна олія — 2 ст. л.
Приготування
Мойву розморозьте за кімнатної температури та промийте холодною водою.
Часник очистьте і натріть на дрібну тертку.
Для маринаду: змішайте соєвий соус, цукор, гірчицю, часник, лимонний сік та олію.
Читайте также: Де заховане золото Полуботка: історія “проклятого” скарбу України
Викладіть мойву до ємності, рівномірно залийте маринадом (він має покрити рибу) та покладіть до холодильника на 10–12 годин. Перед подаванням обсушіть рибку паперовим рушником.
Читайте также: Яке завтра, 8 червня, свято — все про цей день, яке церковне свято
Поради:
Мойву можна залишити в холодильнику на ніч.
