Страва виходить недорогою, смачною, готується дуже швидко і підійде до будь-якого гарніру.
Читайте также: Штормове попередження: Україну атакують грози, шквали та град
Інгредієнти
- куряча печінка
-
500 г
- цибуля ріпчаста
-
3 шт.
- олія
-
30 мл
- мелений чорний перець
- сіль
Курячу печінку помийте, видаліть прожилки, висушіть паперовим рушником і розріжте на дві частини.
Читайте также: В Україні здорожчало пальне — які ціни станом на 20 липня
Цибулю очистьте і наріжте півкільцями.
У сковороді на середньому вогні розігрійте олію, викладіть цибулю та обсмажте до м’якості, потім додайте печінку і, періодично помішуючи, обсмажуйте ще 6–8 хвилин до золотистого кольору, поперчіть, посоліть, накрийте кришкою, зменште вогонь і тушкуйте п’ять хвилин.
Читайте также: РФ зрання накрила ракетами обласний центр — перші деталі
Поради:
Спеції додавайте за власним смаком.



