Додайте в м’ясо сметану — і страва вийде ніжною та соковитою, а крохмаль не дасть биточкам розвалитися. Подайте з картопляним пюре, рисом або свіжими овочами.
Читайте также: “Жива вода” — чому TikTok пропонує пити кольорові напої та чи справді це корисно
Інгредієнти
- куряче філе
-
500 г
- яйця курячі
-
1 шт.
- крохмаль картопляний
-
2 ст. л.
- сметана
-
2 ст. л.
- цибуля ріпчаста
-
1 шт.
- часник
-
1 зубчик
- перець чорний мелений
- сіль
- олія
Філе помийте, обсушіть і наріжте дрібними кубиками.
Цибулю, часник очистьте і натріть на дрібну тертку.
Яйце збийте вінчиком.
У миску викладіть куряче філе, яйце, сметану, цибулю, часник, перець чорний мелений, посоліть, перемішайте, всипте крохмаль і ще раз добре перемішайте. Накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на 30-40 хвилин.
Читайте также: Григорій Решетнік здивував витратами на розкішний відпочинок із дружиною в Туреччині без дітей
У сковороді на середньому вогні розігрійте олію, викладайте масу столовою ложкою у вигляді невеликих оладок і обсмажте з двох боків до золотистої скоринки.
Читайте также: Яке завтра, 28 травня, свято — все про цей день, яке церковне свято
Поради:
Сметану можна замінити майонезом.
За бажанням додайте зелень.
