Страви на Великдень

Панеттоне на заквасці левіто мадре, який підкорить серце — італійська класика вдома

Панеттоне — це не просто випічка, це справжня магія, яка наповнює дім ароматом свята, тепла і затишку. Я довго наважувалась приготувати його на заквасці левіто мадре, адже процес здається складним і довгим. Але повірте, результат перевершує всі очікування: неймовірно ніжний, вологий, ароматний і повітряний м’якуш, який просто тане в роті. Це той самий десерт, який хочеться готувати знову і знову для рідних.

Кулінарія

Меренговий рулет, який завжди виходить: ніжний десерт, що тане в роті

Я довго шукала ідеальний рецепт меренгового рулету, і чесно — цей став моїм фаворитом. Він настільки легкий, повітряний і ніжний, що буквально тане в роті. Поєднання хрусткої меренги, ніжного крему та соковитої полуниці — це той самий десерт, який хочеться готувати знову і знову. І головне — він виходить навіть з першого разу, якщо дотримуватись простих кроків.

Бізнес та навчання

Стартував набір на безкоштовне навчання з перукарської майстерності 11-го сезону програми «Краса для всіх» від L’Oréal Україна

“Краса для всіх”: проєкт має на меті допомогти жінкам, які опинилися у складних життєвих обставинах, безоплатно опанувати професію перукарки