Такої здоби з вишнями ви ще не пекли. М’яка як пух булка “сонечко”

Булка “сонечко” з вишнями. Пухке здобне тісто, соковита кисло-солодка начинка і гарна форма, яка нагадує сонце з кучерявими промінчиками.

Читайте также: Сила бути собою: 7 книжок про жіночу свободу, тілесність та право на голос

Ця випічка виглядає дуже святково, але готується зовсім не складно. Тісто виходить ніжне, волокнисте і довго залишається м’яким, а вишні додають приємної свіжої нотки. Таку булку зручно розділяти руками — кожен відриває собі ароматний шматочок.

Це чудовий варіант для сімейного чаювання, вихідного дня або коли просто хочеться потішити рідних домашньою випічкою. А запах, який наповнить кухню під час випікання, збере біля столу всіх без винятку.

Читайте также: Один раз приготувала — їм 5 днів! Обіди на весь тиждень за 30 хвилин

Інгредієнти:

• Жовтки – 7 шт.
• Дріжджі – 40 г
• Цукор – 320 г
• Вершкове масло – 180 г
• Олія – 20 г
• Борошно – 1500 г
• Молоко – 700 мл
• Вишня консервована або заморожена – 350 г

Випікати за температури – 170 – 180 °С , 50 – 60 хвилин.

Рецепт приготування опублікували на каналі Lozovski.