З часом навіть якісна кухонна тертка втрачає гостроту: замість того, щоб легко натирати сир чи овочі, вона починає м’яти продукти. Однак, якщо метал не пошкоджений і не вкрився іржею, повернути їй ефективність можна вдома без спеціального обладнання.
Читайте также: Наляканий Путін ховається: диктатор скасував гучний захід через страх замаху — Daily Express
Про це пише Radio Club.
Вирівняйте зубці надфілем або викруткою
Часто проблема полягає не лише у затуплених краях, а й у тому, що зубці згинаються всередину. Для цього підійде круглий надфіль або тонка викрутка. Інструмент потрібно вставити в кожен отвір і обережно підняти зубець, повернувши йому початковий кут.
Скористайтеся звичайною фольгою
Зімніть алюмінієву фольгу в щільну кульку та кілька хвилин потріть нею поверхню тертки в різних напрямках. Цей спосіб допомагає очистити отвори, трохи вирівняти краї та частково повернути гостроту, хоча ефект буде нетривалим.
Наждачний папір — найефективніший варіант
Для якісного результату використовуйте дрібнозернистий наждачний папір (P400 або P600). Скрутіть його в трубочку або обгорніть навколо олівця та обробіть кожен зубець у напрямку різання. Такий метод дозволяє добре заточити ріжучі краї.
Читайте также: Не все те золото, що земля: як довго доведеться виходити в кеш?
Допоможе навіть керамічна чашка
Якщо під рукою немає наждачного паперу, можна використати неглазурований обідок на дні чашки або тарілки. Він працює як точильний камінь — достатньо кілька разів провести ним по гранях тертки знизу вгору.
Після заточування тертку обов’язково потрібно ретельно вимити щіткою з мийним засобом під проточною водою. Це допоможе видалити металевий пил і запобігти появі іржі. Після очищення кухонний інструмент знову буде готовий до використання.
Раніше йшлося про те, що кожна з чотирьох граней кухонної тертки має своє призначення, хоча більшість людей користується лише однією або двома. Великі отвори підходять для овочів і твердих сирів, дрібні — для часнику, цедри, шоколаду та спецій. Довгі ж прорізи виконують функцію слайсера. Тоді як грань із виступаючими шипами допомагає отримати дуже дрібну стружку або пюре з фруктів, сиру чи шоколаду. Щоб уникнути травм, тертку рекомендують ставити на стійку поверхню, а після використання одразу мити, щоб залишки продуктів не засихали між зубцями.
Читайте также: Удар по АТБ у Чернігові: розвідники назвали вбивць
