В інтерв’ю журналу HELLO! Даррен раніше зазначав, наскільки суворо Діана дотримувалася своєї дієти.
Читайте также: Місячний гороскоп: що можна і чого не можна робити 20 липня
“Вона була прихильницею здорового харчування, тому у нас ніколи не було яловичини в меню, якщо тільки хлопчиків не були вдома”, – сказав він. «Вона ніколи не їла свинини. Іноді, коли приймала гостей, готувала баранину, але переважно це були курка, риба чи вегетаріанські страви».
Даррен, автор книжок «Королівське харчування» та «Королівський шеф-кухар удома», працював у покійної принцеси чотири роки, до її смерті 1997 року. До цього він 11 років готував для королеви Єлизавети ІІ у Букінгемському палаці.
Згадуючи час, проведений з Діаною, Даррен сказав: «Коли я готував для неї, мені довелося змінити свій стиль готування. Мені довелося перейти від приготування їжі для королеви – з важкими соусами та вершками – до приготування легшої їжі, виключивши жири та вуглеводи».
«Вона казала: „Ти займися всіма жирами, а я – усіма вуглеводами у спортзалі“. Наприклад, до томатного мусу, який їй дуже подобався, вона казала: „Приготуй мені знежирений варіант”.
Хоча сама Діана ретельно стежила за своїм харчуванням, вона тішила своїх синів, коли вони поверталися.
Читайте также: Хто став на захист Сирського після повідомлень про можливу відставку
“Вони могли їсти шоколад, ніяких особливих частування не було, тому що, якщо хлопчики були вдома, принцеса хотіла їх побалувати”, – сказав він.
«Їм подобалися страви, які дарують відчуття домашнього затишку. Вони любили банановий флан, та й взагалі все, що містить банани, бананове морозиво».
«Вони обожнювали такі страви, як асорті з м’яса на грилі, бургери, піцу, спагетті з фрикадельками, курку у вершковому соусі… Вони були дітьми королівської родини, але їхні смаки все одно були дитячими», – згадує шефкухар.
Нагадаємо, раніше колишній королівський шефкухар розповів про улюблений сніданок принцеси Діани.
Читайте также: Анна Кошмал із дітьми захворіла після повернення з відпочинку за кордоном і розкрила їхні симптоми
