Коржі не потрібно випікати, а весь процес займає мінімум часу. Десерт виходить ніжним, соковитим і чудово смакує вже після кількох годин охолодження. Рецептом поділилися на сайті «Господинька».
Читайте также: Гороскоп на 16 липня для всіх знаків зодіаку: день мінливої енергії
Інгредієнти
- печиво
-
300 г
- молоко для просочування
-
120 мл
- молоко в крем
-
500 мл
- яйця
-
2 шт.
- цукор
-
80 г
- кукурудзяний крохмал
-
40 г
- ванільний цукор
-
10 г
- вершкове масло
-
50 г
Процес приготування:
У каструлі змішайте яйця, звичайний і ванільний цукор, крохмаль. Влийте молоко, добре перемішайте вінчиком до однорідності.
Поставте суміш на середній вогонь і, постійно помішуючи, варіть до загустіння. Після цього додайте вершкове масло та розмішуйте, доки воно повністю не розтане.
Кожне печиво швидко занурюйте в молоко буквально на 1–2 секунди, щоб воно стало м’якшим, але не розмокло.
Читайте также: Лєра Мандзюк видала різку позицію про дитячі травми і причетність до них батьків: “Легко психологам казати”
На дно форми або глибокої ємності викладіть шар печива.
Зверху рівномірно нанесіть частину теплого крему.
Повторюйте шари, поки не закінчаться всі інгредієнти. Верхній шар обов’язково покрийте кремом.
Посипте торт крихтою з печива або тертим шоколадом. За бажанням можна додати кокосову стружку, подрібнені горіхи чи ягоди.
Поставте десерт у холодильник мінімум на 3–4 години, а ще краще — залиште на ніч. За цей час печиво добре просочиться кремом і стане схожим на ніжні коржі.
Читайте также: Оля Полякова нарвалася на критику через зовнішність: зірка різко відповіла на закиди про “старіння”
Смачного!
