Вершкове масло належить до продуктів, які потребують суворого дотримання умов зберігання та транспортування. Якщо температурний режим порушений або упаковка пошкоджена, це може вплинути не лише на смак продукту, а й на його безпечність.
Читайте также: Чи можна обрати місце служби після отримання повістки: у ЗСУ дали чітке пояснення
Про це пише Держпродспоживслужба.
У відомстві наголошують, що вершкове масло повинно продаватися лише у холодильному обладнанні з температурою, яку визначив виробник. Якщо продукт тривалий час перебував без охолодження, його якість може погіршитися.
Фахівці радять не поспішати з покупкою та уважно оцінювати не лише ціну чи бренд, а й умови реалізації товару.
Що потрібно перевірити перед покупкою
У Держпродспоживслужбі рекомендують звернути увагу на кілька важливих моментів:
чи зберігається масло в холодильнику;
чи не пошкоджена упаковка;
чи є на ній повне маркування;
чи вказані дата виробництва та кінцевий термін споживання;
чи зазначено склад, масову частку жиру, виробника та умови зберігання.
Відомство нагадує, що вся обов’язкова інформація має бути нанесена відповідно до вимог законодавства.
Окремо українців закликали утриматися від купівлі вершкового масла у місцях несанкціонованої торгівлі. У таких місцях неможливо гарантувати дотримання температурного режиму та інших вимог щодо безпечності харчових продуктів.
Читайте также: Як тренується Марго Роббі: 5 принципів, які допомагають акторці залишатися у формі без виснажливих дієт і марафонів
У разі продажу вершкового масла без фабричної упаковки покупець має право вимагати повну інформацію про товар. Продавець повинен повідомити назву продукту, виробника, склад, термін придатності та умови його зберігання.
Якщо у покупця виникли сумніви щодо якості або безпечності вершкового масла, а продавець відмовляється вирішити проблему, Держпродспоживслужба рекомендує звернутися до її територіального органу у своєму регіоні.
Нагадаємо, фахівці радять купувати окремі види м’яса (фарш, витриману яловичини, м’ясо на кістці, субпродукти, паштети) у спеціалізованих м’ясних крамницях, де їх готують безпосередньо перед продажем. Це забезпечує вищу свіжість та кращий контроль якості. У супермаркетах краще обирати запаковані продукти, перевіряючи термін придатності, цілісність паковання та відсутність рідини. Після покупки м’ясо потрібно швидко охолодити та правильно приготувати.
Читайте также: П’ять головних причин, чому капуста не зав’язує качани: чим обробляти щоб отримати великий врожай
